一品大葱

冬天大葱难保存?教你一招,大葱不干瘪,学会受用一生

  • 来源:http://www.ypdcw.com
  • 浏览次数:2014
  • 更新时间:
  • 字体:

天气一天比一天冷,经常买很多大葱,一时吃不完的话放久了很容易烂掉,教你一个笨方法,这样保存大葱半年都依旧新鲜随吃随取还不干瘪,真后悔今天才知道一起来看看吧,首先将买回来的大葱烂叶部分摘干净,不然干净部分会影响正常部分,然后把大葱下部的胡须部分全部去除干净,因为胡须部分会残留一些土壤,影响大葱的正常保存。

将买回来的大葱散开放在干燥通风处晾晒几天,将葱叶晒蔫。等叶子蔫了,去掉表面的泥土,干的葱叶等杂质,再把大葱一小捆一小捆地编起来,根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处。切忌沾水受潮,以免腐烂,太干燥也不好,会干瘪、空。

用保鲜膜包好,分开了之后,我们分别用保鲜膜把每段捆绑起来,用保鲜膜包好,然后放进冰箱的保鲜层就可以了,这样的葱放多久都不会坏,半年都没有问题,不干瘪,拿出来吃还是一样的新鲜!

大葱切成三小段葱叶葱汁和葱根,这样我们炒菜的时候想用哪部分都可以非常方便,最后用保鲜膜把葱叶葱汁和葱根分别包括起来并放在冰箱的冷冻室内,用此方法保存大葱放半年都依旧新鲜,不干瘪随吃随取,非常方便好了,

清水浸。 选葱白粗大、不烂的大葱,葱叶用保鲜膜包裹好,葱根朝下竖直插在有水的容器中,不仅不会烂空,还会继续生长,保存一个月都没问题。