一品大葱

葱、姜、蒜的中医作用,快来尝试一下吧

  • 来源:http://www.ypdcw.com
  • 浏览次数:615
  • 更新时间:
  • 字体:

姜的作用:

生姜:辛,温;入肺、胃、脾经。功用主治:解表发汗,温中止呕,解毒。适用于风寒感冒,呕吐痰涎。现代研究证明,生姜具有增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋平滑肌,促进消化等作用,其滤液能抑制葡萄球菌。被列为发散风寒药。 生长环境:宜种在低湿沙地,四月取母姜栽种,到五月就长出苗。秋季前后长出新芽,称为子姜,秋分后姜经霜就老了。姜适宜特别潮湿而且没有阳光的地方。所以秋天很热不会长姜。 思考:姜适宜生长在特别潮湿且没有阳光的地方,那么,它应该有胜湿胜寒的功能。解表发汗,温中的功能可以理解,如何有止呕的功能呢?是否可以这样理解,凡是由于伤寒引起的脾、胃、肺的寒症都可以用生姜来调理呢? 生姜在夏季食用效果应会很好,因为夏季炎热,五脏六腑均为开散状态,体内的寒湿之气都在浮表,这时如大量用生姜汤,可以很快祛除体内存积的寒湿之气,有利于冬季的养生。 本草说:生姜取汁和蜜服,治中暑呕吐不能下食。中暑应属热病,汗流过多,人体水分丢失,为什么还要用热性药生姜来治呢?中暑分为阳暑、阴暑、暑厥、暑风、夹杂湿邪。中暑又如何用生姜来治呢?思考-------?

蒜的作用:

性味归经:辛,温,有毒;入脾、胃、肺经 功用主治:温中除湿,行滞消积,解毒杀虫。适用于脘腹冷痛,水肿胀满,饮食积滞,泄泻,痢疾,百日咳,痈疽疔毒,蛇虫咬伤等。本草说:大、小两种蒜,八月下种,春天吃蒜苗,夏初吃蒜苔,五月吃其根,秋季收种。大蒜气烈,能通五脏六腑,使眼耳鼻口七窍畅达,消痈肿,助消化。 思考:从寒热来论:大蒜辛、温,应用来防治寒病。具有温中除湿,行滞消积,解毒杀虫的功能,所以应可以用来健胃,煮肉时也应放点大蒜起消食的作用。与生姜比,大蒜也具有温中的功能,但健胃的功能似乎比生姜更好,主要源于它能行滞消食,而且大蒜具备除湿的功能,所以建议冬季多吃大蒜。因为冬季寒湿较重,大蒜可温中除湿,正对应这一症状,冬季由于寒冷,人用肉食较多,大蒜可行滞消积,是冬季必备之良品。。

葱的作用:

性味归经:辛,温;入肺,胃经。功用主治:发汗解表,散寒通阳,宣肺,解毒散结(发散风寒药)。适用于外感初起,伤风鼻塞,大小便不利,产后血晕等。现代研究证明,葱含有挥发性葱蒜辣素,能刺激汗腺,有发汗解表作用,并能促进消化液的分泌,能帮助消化,并有杀灭和抑制多种致病菌的作用,特别是对痢疾杆菌及皮肤真菌作用尤佳。 本草说:可清睛明目,除肝脏中的邪气,通利中焦,调五脏,解各种药物的药毒,通大小肠。葱叶可治疗下肢水肿,利于滋养五脏,益精明目,发散黄疸病。 思考:既然葱可以通利中焦,通大小肠,那么,它应该可以祛眼袋,因为眼袋这一块走小肠经。葱绿白色,绿可以入肝经,可以祛除肝内邪气,可以理解。我认为葱的最重要的功能应在于通利,人生百病,很多都在于五脏六腑不通利,所以常吃葱,对身体有百益。反证来说:只要是不通利的病,都可以用葱来调理。